Unidad documental compuesta CV-CV-S4/SS.4.18 - I Concurso Gastronómico de la Tercera Edad.

Área de identidad

Código de referencia

ES. 1059. AFSS 0038-0036-017-CV-CV-S4/SS.4.18

Título

I Concurso Gastronómico de la Tercera Edad.

Fecha(s)

  • 1994-03-02 - 1994-06-17 (Creación)
  • Lugar emisión (FI): Vitoria-Gasteiz (Creación)
  • Lugar emisión (FF): Vitoria-Gasteiz (Creación)

Nivel de descripción

Unidad documental compuesta

Volumen y soporte

  • 57 negativos: color: plástico transparente: horizontal, vertical; 35 mm.
  • 92 positivos: color: papel: horizontal, vertical; 15 x 21,5 cm. Original y copias.

Área de contexto

Nombre del productor

Historia archivística

Origen del ingreso o transferencia

Área de contenido y estructura

Alcance y contenido

Imágenes correspondientes a las actividades generadas durante el desarrollo del I Concurso Gastronómico de la Tercera Edad, al que concurren veinticinco parejas de diferentes centros de la ciudad.
La presentación del mismo la realiza Rafael Gómez Escolar Mazuela en la Sala Araba, mientras que la cocina de los platos de las distintas eliminatorias y posterior cata de éstos por parte del jurado se realiza en el Restaurante Zaldiaran.
Contiene:
Relación de los concursantes finalistas, platos que presentan, puntos obtenidos y clasificación.

Valorización, destrucción y programación

Acumulaciones

Sistema de arreglo

Área de condiciones de acceso y uso

Condiciones de acceso

Los documentos y fotografías de este archivo se pueden utilizar para usos educativos o de investigación de acuerdo con la ley vigente y podrán requerir un permiso expreso para usos más amplios. En todo caso, el uso de dichos documentos implicará citar como procedencia a la Fundación Sancho el Sabio Fundazioa de acuerdo con la siguiente fórmula: Fondo archivístico de la Fundación Sancho el Sabio Fundazioa (Vitoria-Gasteiz). Licencia abierta CC BY-NC- ND (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ ). Esta autorización no es aplicable a obras que no estén en dominio público, y cuyos derechos de explotación sigan bajo protección de la ley sobre propiedad intelectual. En estos casos el usuario tendrá que contactar con los titulares correspondientes o las entidades en las que se haya delegado la gestión de esos derechos

Condiciones

Idioma del material

    Escritura del material

      Notas sobre las lenguas y escrituras

      Características físicas y requisitos técnicos

      Instrumentos de descripción

      Área de materiales relacionados

      Existencia y localización de originales

      S

      Existencia y localización de copias

      41 imágenes son copias y reproducciones.

      Unidades de descripción relacionadas

      Descripciones relacionadas

      Área de notas

      Identificador/es alternativo(os)

      Puntos de acceso

      Tipo de puntos de acceso

      Área de control de la descripción

      Identificador de la descripción

      Identificador de la institución

      Reglas y/o convenciones usadas

      Estado de elaboración

      Nivel de detalle

      Fechas de creación revisión eliminación

      Idioma(s)

      • español

      Escritura(s)

        Fuentes

        Área de Ingreso