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Despacho emitido por Francisco Antonio de Salazar [Bodín], diputado general de Álava y juez privativo para la administración del donativo de dos maravedís en azumbre de vino que se consuma en la Provincia, a instancia de José Celedonio de Asteguieta [Íñiguez de Echávarri], vecino de Foronda y como arrendador de dicho arbitrio, dirigido a los alcaldes de hermandad de la Provincia, especialmente a los de la Hermandad de Laguardia y pueblos de La Rioja, para que los procuradores de las mismas pongan en ejecución los capítulos establecidos para la recaudación del referido arbitrio.

Diligencias instruidas a petición de Julián de la Cantera, vecino de Orduña y cesionario en la Hermandad de Arrastaria de José Celedonio de Asteguieta [Íñiguez de Echávarri], vecino de Foronda y arrendador principal del arbitrio de dos maravedís en azumbre de vino consumido en la provincia de Álava, para que en dicha hermandad se le ponga en posesión de la recaudación del citado impuesto y se cumpla lo mandado en la instrucción para su recaudación.
Traslado sacado por el escribano Pablo Antonio de Pinedo.

Poder otorgado por José Celedonio de Asteguieta [Íñiguez de Echávarri], vecino de Foronda y arrendador del arbitrio de dos maravedís en azumbre de vino consumido en Álava, a favor de Francisco Javier de Oribe, vecino de Zuaza, de Lorenzo López de Uralde Urbina, vecino de Antezana y Oión, de Juan Antonio de Sarralde, vecino de Durana, de Antonio Vicente de Zárate, vecino de Foronda, y de Antonio Ruiz de Alda, vecino de Apellániz, para que se encarguen de la administración de dicho donativo en las hermandades y pueblos que les adjudica a cada uno.

Cartas de Juan de Ochoarán dirigidas a Lope de Oronzua relativas a la pago de 100 ducados por unas diligencias y a la venta de vino y telas.

Carta de José Ramón de Muguerza dirigida al Conde de Peñaflorida informándole del acuerdo para solicitar un impuesto sobre el azumbre de vino y aguardientes que se consumiera en Elgóibar a la Diputación Provincial de Guipúzcoa para el reintegro de los anticipos del importe de varios montes concejiles vendidos.

Carta dirigida al Conde de Peñaflorida relativa a las vicisitudes acaecidas para el cobro del impuesto sobre el vino y aguardientes de Ondárroa durante la Guerra de Independencia.

Cartas de Manuel María de Gortázar dirigidas a Víctor de Munibe, su tío, relativas a la elaboración del vino de Burdeos y a las diligencias practicadas para el establecimiento del ferrocarril a Durango.
Contiene:
Esquemas de varios instrumentos usados en la elaboración de vino.
Instrucciones para la elaboración de vino como en Burdeos.

Borrador de cuentas de administración de la hacienda de las viñas de Francisco Lorenzo de Sierralta, sobrino de Clara Antonia de Salcedo, en los años 1738 y 1739, por labores y cuidados, aperos, sueldos e imprevistos.

Cuentas de lo que debía Pedro María de Ampuero a Francisco Antonio de Madariaga por el arreglo de unas pipas y unas barricas para chacolí.

Cuenta y recibos de administración de los años 1852-1875 de los inmuebles y hacienda que José Joaquín de Ampuero del Río poseía en Bilbao y Begoña y administraba Manuel María de Guendica, y en otras dependencias del mismo propietario.

Recibos de José María de Ampuero pertenecientes al año 1909 y relativos a impuestos, obras, vinos, etc.

Cartas de Juan Ángel de Molimievo dirigidas a Íñigo [José] Ortés de Velasco [Esquíbel] comunicándole el precio de una partidas de vino pajarete que le encargó.
El Av. de la segunda carta hay una cuenta del dinero que debe Íñigo Ortés de Velasco por la compra del citado vino.
Incluye:

• Certificación expedida por el maestre de barco Amadeo Gourrion del envío de dos barriles de vino desde Cádiz a Santander a bordo de la nao 'bergantín francés', fechada en Cádiz el 26 de junio de 1819 (1 fol.).

Carta de Pedro María de Garagarza dirigida a Ramón de Verástegui Ávila deseándole que le concedan la medalla de oro por sus vinos en la exposición de París y comentándole asuntos personales.

Decreto dictado por Bartolomé José de Urbina Zurbano, marqués de la Alameda y diputado general de Álava, dirigido al procurador de una hermandad para que notifique a los eclesiásticos de la misma que deben de abonar dos maravedís en cada azumbre de vino que consumiesen.
Copia

Instrucción de la Diputación Provincial de Álava dictando una serie de reglas que han de seguir los arrendatarios, recaudadores y administradores del arbitrio sobre el vino, aguardiente y licores en la Provincia.

Real Provisión del pleito entre Santiago Araguz, procurador de Mateo de Angulo, de una parte, y Felipe Pérez, procurador del Concejo de Foncea, de la otra, por el derecho de Mateo de Angulo a ser admitido en la suerte para la venta de vino en Foncea, fallando la Chancillería de Valladolid el 19 de mayo de 1802 en favor de las pretensiones del señor Angulo, ante el escribano Francisco de Castro Taboada.
Contiene:

• Diligencias y autos del pleito entre Santiago López de Padilla, apoderado de Mateo de Angulo, y Santiago López de Haro, procurador síndico de Foncea, fechados en Foncea desde el 10 de diciembre de 1791 hasta el 23 de diciembre de 1793.
• Reales autos y requerimiento del pleito en la Chancillería de Valladolid, fechados en Valladolid desde el 25 de junio de 1794 hasta el 29 de noviembre de 1802.

Demanda de Pascual de Olarte contra Isidoro González, tabernero, para la realización de un acto de conciliación para que le satisfaga 2.523 reales y 50 céntimos por la venta de vino.

Arrendamiento de la tienda de la calle de la Cruz, de propiedad de Ysidoro González, otorgado por Lope de Olarte en favor de Braulio Barahona, a razón de 1.000 reales y con la obligación de vender el vino del señor Olarte.
Fotocopia.

Carta del Jefe de Reclamaciones de la Compañía de los Ferrocarriles de Madrid a Zaragoza y a Alicante dirigida al Director Gerente de los Ferrocarriles de Valdepeñas a La Calzada de Calatrava, [Pedro Ortiz de Zárate Urcelay], solicitando la documentación referente a una reclamación de unos bocoyes de vino del trayecto de La Calzada de Calatrava a Sevilla Puerto.

Acta de la Junta General del Señorío de Vizcaya de los días 10, 11, 12, 13, 14, 15 y 16 de julio de 1780 en la que se trataron asuntos como el estado de varios pleitos, nombramientos de cargos, la paga de réditos de censos, la construcción de una nueva cárcel, el impuesto sobre el vino, la erección de una nueva diócesis, contribuciones y arbitrios, pesos y medidas y la elección del nuevo gobierno del señorío.
Traslado dado por los escribanos Santiago de Barandica y José de Merro en Bilbao el 20 de octubre de 1780.

Correspondencia entre Pascual de Olarte y José Guinea relativa a la administración de Ternero, los seguros y pensiones de los obreros de Ternero, las Bodegas Cooperativas, la muerte de Ramón Lahoya, la visita de la Unión Resinera Española y la construcción del camino.

Instrucciones para el uso del alambique de J. Salleron.

Cartas entre el Marqués de Fuerte Híjar y el Conde de Hervías relativas a la creación y administración de una sociedad para promover la creación y comercialización del vino de La Rioja.

Cartas del Marqués de Monesterio y Paredes dirigidas al Conde de Hervías relativas a la creación y administración de una sociedad para promover la creación y comercialización del vino de La Rioja.

Circular de la Real Sociedad Económica de La Rioja Castellana dirigida a la Justicia y Regimiento de Cidamón relativa a la junta que se iba a celebrar en Torremontalbo para tratar el tema del arbitrio de 4 maravedís por cántara de vino para sufragar el arreglo de caminos.

Carta de Ramón Campuzano dirigida a Nicanor Manso de Zúñiga relativa al próximo envío de dos barrilillos de vino como obsequio.

Cartas de la Viuda de Antoniano dirigidas a Juan José de Elcarte relativas a la fabricación de una cama que había encargado éste último, el comercio de vino y otros asuntos de administración de bienes.

Facturas relacionadas con Manuel Gaytán de Ayala.

Cartas entre Javier de Moriones y Juan de Leceta sobre el envío de vino por parte del primero y solicitándole que usara sus influencias para que se le concediera algun puesto en la administración de las encomiendas del difunto infante Don Luis y otros asuntos de administración de bienes.

Cartas de Esteban de Salazar Loizaga dirigidas a Juan de Leceta informándole de que le había enviado 3 arrobas de vino y sobre asuntos de amistad entre ambos.

Apunte de las sanciones por venta y contrabando de vino.
Copia.

Cartas de Tomás de Elorrieta dirigidas a Francisco de Palacios relativas al envío de varios pedidos de bacalao y chacolí y a asuntos políticos.

Cartas de Luis Fernández de Ramila dirigidas a Rafael de Palacios relativas a unas gestiones realizadas en el Colegio de la Compañía de Jesús de Oñate, el precio del vino y sobre asuntos de amistad.

Carta de Máximo de Omar dirigida a Francisco de Palacios remitiéndole un barrilito de vino.

Recibos relacionados con la administración de bienes de Ignacio de Yrízar.

Carta de Ambrosio Sanz dirigida a Francisco de Palacios enviándole un barril de vino blanco.
Contiene:
Resguardo del envío del barril.

Relación de los vinos mezclados y viejos que se vendían en Alfaro.

Cartas de Mariana Azcue dirigidas a María Josefa de Balzola, su prima, informándole del envío de vino y el precio del mismo.

Cuentas, firmadas por Ignacio de Velasco, sobre la venta de vino clarete en el mesón que Francisco [Antonio] de Artecona posee en Albichu, jurisdicción del Valle de Gordejuela, y que debe pagar a Ignacio José de Norzagaray.

Condiciones bajo las cuales se pone en almoneda la provisión del vino clarete para el año de 1845.
Copia sacada a petición de José María de Arrátabe [Tosantos], en Arechavaleta el 23 de diciembre de 1844.

Diligencias instruidas por la demanda interpuesta por Luis Bernardo Corcuera y Francisco de Ceballos [Villodas], vecinos de Labastida, a Manuel Ruiz de Ocenda, alcalde de dicha villa, por el embargo que se había mandado realizar de tres cubas de vino, propiedad de los demandantes, por ser adictos al régimen revolucionario.
Copia

Cartas de Luis Bernardo Corcuera a Francisco Ceballos [Víllodas] sobre una demanda presentada en la Chancillería de Valladolid para que se reconozca la venta de vino que se había realizado de forma ilegal por [Manuel Ruiz] Ocenda, alcalde de Labastida.

Despacho emitido por Francisco Antonio de Salazar [Bodín], diputado general de Álava y juez privativo para la administración del donativo de dos maravedís en azumbre de vino que se consuma en la Provincia, a instancia de José Celedonio de Asteguieta [Íñiguez de Echávarri], vecino de Foronda y como arrendador de dicho arbitrio, dirigido al escribano Sebastián Sáenz de Buruaga, vecino de Betolaza, para que vaya a los pueblos de Álava y haga que se cumplan los capítulos establecidos para la recaudación del referido arbitrio.
Traslado sacado por el escribano Sebastián Sáenz de Buruaga a petición de José Lucas de Albizu vecino de Vitoria y apoderado de José Celedonio, fechado en El Villar el 6 de noviembre de 1770.

Diligencias instruidas a petición de José Celedonio de Asteguieta [Íñiguez de Echávarri], vecino de Foronda y arrendador del arbitrio de dos maravedís en azumbre de vino que se consuma en la provincia de Álava, para que se obligue a Martín de Estrada, vecino de Salinas de Añana, le abone los 175 reales de vellón que le adeudaba por el recobro de dicho arbitrio.

Cartas de Bartolomé de Lopetedi dirigidas a Justo Pastor de Asteguieta [Díaz de Sarralde] informándole de la llegada del pagaré y de la conveniencia de comprar con el dinero vales reales o letras del Banco Nacional [de San Carlos], comunicándole la compra de letras, el envío de un barril de vino de Málaga y remitiéndole las cuentas.
Contiene: Anotaciones de Justo Pastor de Asteguieta Díaz de Sarralde.

Cartas de Sandalio Moreno dirigidas a Víctor de Munibe, conde de Peñaflorida, relativas al envío de 2 barriles de vino seco generoso y a la administración de los bienes de Javier Paulino de Argáiz.

Cuentas, realizadas por Manuel de Alzaga, de los taberneros de Berriatúa de las raciones de vino y pan consumidas por los trabajadores de las obras de la ferrería de Obecola, perteneciente al Conde de Peñaflorida.

Cuentas dadas por Miguel de Aguirrebeña de la administración de los bienes del Conde de Peñaflorida y el vino consumido por éste de 1770 a 1773.

Cuenta de lo que debía Manuel de Vicuña a Manuel Antonio de Iturrarrán por la provisión de varios alimentos, café, pescado, vino y licores.

Folleto de la empresa de vinos y coñac Alvear S.A.